首页 美食正文

那些年,躺在记忆中的“小甜甜”们

Vivian 美食 2019-11-28 1 0
美丽秘诀网

似乎人越长大,就越容易怀旧了。最近常常想家,想起自己小时候,最爱的那些糖果。那时候还没有手机没有硬盘,这些“小甜甜”们却默默躺在我们这代人的记忆之中,无比清晰..

糖棉花cotton candy

糖棉花和棉花糖,很多人傻傻分不清楚,各地也是都有不同的习惯叫法。小妖精这里就姑且按照自己家乡的习惯,把糖拉丝做出来的“棉花”叫糖棉花,超市中装在袋子里的像棉花一样泡泡的叫棉花糖吧。

那些年,躺在记忆中的“小甜甜”们 吃货攻略 第1张

那些年,躺在记忆中的“小甜甜”们 吃货攻略 第2张

糖棉花唯一的原料就是普普通通的蔗糖,在糖棉花机的神奇作用下,变出一大团。

那些年,躺在记忆中的“小甜甜”们 吃货攻略 第3张

那么糖棉花到底是怎么来的呢?其实,每个糖棉花机中心都有一个快速旋转的高温加热腔,其中有很多比糖颗粒还要细小的孔。当糖被卷入腔中,热量破坏了晶体结构的化学键,使晶体状态的糖变为糖浆。同时,离心力迫使液态糖从小孔中喷出进入大碗中。而喷溅出的液态糖直径只有50微米,所以冷却的速度非常快,形成了细细的糖丝。

那些年,躺在记忆中的“小甜甜”们 吃货攻略 第4张

随着棒棒的挥动,糖丝不断的被搅到棍儿上,就形成了我们看到如棉花丝一般的糖棉花。这一团轻飘飘的棉花其实并不是平时常见的晶体糖,而是凝固的没有结构的糖分子。

棉花糖marshmallow

软软的棉花糖虽然看上去比上面说的糖棉花实在了不少,那种软绵绵轻飘飘的口感,还是暴露了棉花糖不是实心,而是混入了大量空气的事实。(难怪那么一大包才180g,又吃一堆空气...哼,好像亏了)

------ THE END 正文结尾 ------

想了解更多日本整容的内幕,医生的案例,避免医美陷阱,可以关注微信公众号:奇异鸟在东京日本整容整形品牌,提供医院预约以及专业医疗翻译服务

预约微信:tianranmeiren(天然美人的全拼)


------ 奇异鸟提醒您:整容有风险,下刀需谨慎! ------

奇异鸟在东京日本医美品牌,专业的日本整形整容翻译,深耕医美方向,科普各种整形手术,揭秘医美骗局,如果您想悄悄变美,如果您担心国内医生的技术和安全,请联系我们,关于整形,奇异鸟有非常正的三观、良心的指导、专业的服务!

微信公众号:奇异鸟在东京

长按下面二维码图片,保存至本地相册,打开微信-扫一扫,选择相册中的二维码图片即可

右脸颧骨高朝那边睡


日本整容客服微信号:

tianranmeiren(天然美人的全拼)

或者扫描下面二维码添加客服微信

右脸颧骨高朝那边睡

我们是一群常驻日本的整容整形翻译,经常往来于各大整容医院,所以也会为顾客提供日本整容医院院线产品的代购服务,比普通药妆效果还要更好哦,顾客可以选择直邮或者拼邮。有需要的亲可以添加我们的代购客服微信号:

qyn1314251

或者扫描下面二维码添加咨询

右脸颧骨高朝那边睡

-END-

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论