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红豆薏米粥放碱面吗 红豆薏米粥放碱面有什么影响

小美 健康 2021-05-22 08:07:36 2 0 红豆薏米
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红豆薏米粥放碱面吗

红豆薏米粥不放碱面。

1、首先红豆薏米粥不追求黏稠的感觉。

2、并且红豆和薏米虽然不易煮烂,但是采取正确的方式,还是可以快速煮烂。

3、最后加了碱面煮的粥,其中的营养成分会受到影响,导致大量营养损失。

红豆薏米粥放碱面有什么影响

1、营养损失

红豆和薏米中含有丰富的营养成分,而碱会破坏其胎盘生乳素的作用中的营养成分,比如说水溶性维生素,一旦在碱性环境中,很容易出现破坏的情况,导致营养损失。

2、味道改变

加了碱面的粥会带有一股碱独有的味道,影药用胎盘素美白化妆水响食物本身的气味,同时还有一股粘腻的感觉,影响口感。

红豆薏米粥一般是不放碱面的,是会影响口味的。

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