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佛手柑怎么腌制 佛手柑泡水喝有什么功效

小美 健康 2021-06-08 08:16:17 4 0 饮食
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佛手柑怎么腌制

主料:佛手柑五斤、尖椒1斤

1、从超市进行购买佛手柑、尖椒和其他辅料,然后将购买回来的佛手柑和尖椒进行清洗,清洗后并晾干。

2找到大小合适的能够装下所有食材的瓷罐或者玻璃容器,找到后将容器进行彻底的清洗,并用消毒液进行消毒,消毒后要清洗干净,清洗干净后进行阳光下暴晒晾干。

3、将洗干胎盘生乳素净的佛手柑和尖椒进行切条,切条的大小要适中,建议要小一点为宜,这样可以很快的入味,然后将切好的佛手柑进行晾干,切好的尖椒放置备用。

4、将清洗消毒后的瓷罐或玻璃容器放入干净的清水,再放入切好的佛手柑,再放进去适量的盐,然后盖上盖子,放置大约12小时。

5、放置大约12小时后,打开盖子将多出来的水倒掉,然后再放一次盐,再添加其他的辅料白酒、白糖、花生油和味精,然后盖上盖子,放置几天即可。

6、放置的天数根据每个人的口味而定,放置时间越久佛手柑入味越深,但不能放置时间超过15,避免发生霉变。

佛手柑泡水喝有什么功效

佛手泡水喝的对身体有保健作用的。

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。佛手泡开水喝功效有:疏肝健脾、理气化痰、止呕消胀的功效、长期服用有保健作用。

并且还有:补气养血、补肾润肺、生津止渴,和中安神,强身壮阳,能有效缓解神经衰弱;可增加脑循环、健脑增进记忆、抗疲劳促进性腺功能、提高免疫力、有助抗老防癌,适用于肺虚咳喘的功效。

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道佛手柑泡水有什么功效了吧。

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