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红薯叶的功效与作用​ 红薯叶吃了有什么好处和坏处

小美 健康 2021-07-14 08:29:56 3 0 红薯叶
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红薯叶的功效与作用

1、强化视力:有丰富维生素A,可强化视力。

2、排毒:含丰富的叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。

3、提高免疫力:含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。

4、预防贫血:每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E。

5、预防高血压:富含钾,有助血压控制,预防高血压;

6、改善便秘大创药用胎盘素谁用过:丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。

7、抗癌:含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。

8、促进乳汁分泌:含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。

红薯叶吃了有什么好处和坏处

1、好处:红薯叶富含黏液蛋白,有提高人体免疫力、增强免疫功能、促进新陈代谢人胎素的功效与作用的作用;红薯叶中的类胡萝卜素,有防治夜盲症、维持视力健康的功效;经常吃红薯叶还有降血糖、预防动脉硬化以及抗癌的作用。

2、坏处:红薯叶甘、涩,不易消化,吃多了容易引起肚子胀、消化不良等肠胃不适症状。

红薯叶,即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。

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