
藕粉怎么选购
1、纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分,与空气接触极易氧化,使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化,都是纯白色或略带黄色。
2、藕粉和其他淀粉有时呈片状,但片状藕粉表面上有丝状纹络,而其他片状淀粉两侧的表面是平光的。
3、藕粉具有独特的浓郁清香气味,其他淀粉则无此清香气。
4、取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如脂且无异状。
5、取少量藕粉放入口中,触及唾液即会很快溶化;而其他淀粉入口后,不仅不易溶化,还会粘糊在一 起或呈团状。
6、取少许藕粉用少量冷开水调匀后再以沸水冲调,随即熟透可食,其吸水胀性可达8~9倍;冷却后 即使放置10多个小时,也仅仅是碗边四周一圈呈稀浆状,中间部分仍凝结不变。其他淀粉多需在炉子上加热调煮才能食用,它们的吸水胀性及韧性均不如藕粉,色泽多呈白色或褐色而且不透明。
7、藕粉在常态下为白色(或微红色)无味粉末。用开水冲熟糊化后,呈藕红色半透明胶状,比煮熟的鲜 藕颜色稍淡一些。如呈透明白色、或鸭蛋清色、或淡黑色,则说明是用价格低廉的其他淀粉掺杂使假而成,有的甚至用做菜用的生粉冒充。
8、冲熟糊化后的藕粉能闻到一股淡淡的莲藕所固有的清香味。若无此清香味,则不是真正的藕粉。
9、藕粉可以在超市、网上、市场购买。市场上各种牌子包装的藕粉琳琅满目。购买藕粉简单易行并且可靠的办法就是挑选知名厂家的品牌产品,决不能贪图便宜而错购了假藕粉。
藕粉和什么一起吃好
1、白糖煮藕粉
做法大创胎盘素:每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。
功效:可生津止渴,清热除烦和醒酒。
2、银耳藕粉汤
做法:银耳25克胎盘生乳素、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。
功效:预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。
3、苹果藕粉
做法:准备藕粉200克,苹果300克。把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。
功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。
想了解更多日本整容的内幕,医生的案例,避免医美陷阱,可以关注微信公众号:奇异鸟在东京,日本整容整形品牌,提供医院预约以及专业医疗翻译服务,
预约微信:tianranmeiren(天然美人的全拼)
------ 奇异鸟提醒您:整容有风险,下刀需谨慎! ------
奇异鸟在东京,日本医美品牌,专业的日本整形整容翻译,深耕医美方向,科普各种整形手术,揭秘医美骗局,如果您想悄悄变美,如果您担心国内医生的技术和安全,请联系我们,关于整形,奇异鸟有非常正的三观、良心的指导、专业的服务!
微信公众号:奇异鸟在东京
长按下面二维码图片,保存至本地相册,打开微信-扫一扫,选择相册中的二维码图片即可
日本整容客服微信号:
tianranmeiren(天然美人的全拼)
或者扫描下面二维码添加客服微信
我们是一群常驻日本的整容整形翻译,经常往来于各大整容医院,所以也会为顾客提供日本整容医院院线产品的代购服务,比普通药妆效果还要更好哦,顾客可以选择直邮或者拼邮。有需要的亲可以添加我们的代购客服微信号:
qyn1314251
或者扫描下面二维码添加咨询
-END-
- 上一篇: 端午节为什么要吃鸡蛋 端午节吃鸡蛋有什么含义
- 下一篇: 黄芪泡水可以天天喝吗 黄芪泡水一天喝多少
评论