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甜角什么时候成熟上市​ 甜角是哪里的特产

小美 健康 2021-07-20 08:12:08 3 0 生活常识
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甜角什么时候成熟上市

甜角,又称罗望子、“木罕”(傣语),为酸豆属(TamarindusLinn.)植物,其成熟果实褐色、味甜,类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季,

其花量大,花期长,4-8月均不断开花。

甜角是哪里的特产

甜角非但是调味料,还是水果莱乃康人胎素价格的一种。每逢甜角上市,泰北甚至还举行节庆活动呢!甜角(tamarind)其实是一种热带水果,本产于亚洲、北非,咸信源自印度,中东国家与东南亚的泰国、印尼也是着名的生产国。甜角是极富经济价值的作物,不仅是家具、食物的双重来源,在加勒比海的人还大量种植甜角以抵挡强风飓风,减少自然灾害的发生。

食用新鲜甜角前只需剥开甜角豆荚,浸泡在热水中个把小时,去除渣籽,便是甜角水,也就是烹饪所需的基本素材了。度沾酱(chutney)、豆子炖蔬菜、豆子汤,不论是肉类或海鲜,甜角都能搭日本贵妇人胎素配得宜。

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