
随着天气慢慢变热,人们逐渐脱去厚重外套,开始穿起清爽的短袖和裙子,只是炎热天很容易引起食欲不振,也会让人总想喝水解渴,这似乎是人们的通病。
不过绿豆汤倒是一宝,估计天气炎热的时候,家家户户都会喝上自己做的绿豆汤,毕竟成本不高,除了可以清热解暑,还可以美容养颜,今天小编想要给大家分享解暑佳品“绿豆汤”,接下大家就和小编一起来看看吧。

话说,绿豆是一种非常好的豆类,外形圆型,饱满翠绿。炎热天气喝上一碗绿豆汤,不仅能够给人带来一丝凉意,也能够清热解毒、止渴消暑、利尿消肿,加上绿豆中富含蛋白质和维生素B,因此在一定程度上还可以起到降脂减肥作用,所以想要减肥的小伙伴,这时候便可以尝试一下了。

值得注意的是,虽然绿豆汤是清热解暑佳品,却并不是任何人都能喝的,因为绿豆偏寒性,所以那些体寒体弱者不适宜多喝,特别是孕妇们就更不能多喝了,至于一般人一周内喝三次则是最好的,不然就会容易导致腹泻了。

那么在生活中我们要如何做绿豆汤呢?首先,就需要准备好绿豆、白糖、水等相关食材了;其次,将绿豆用清水清洗干净,之后用清水浸泡1小时,直到豆子发胀变软;然后,再往锅中加入清水、绿豆,以及使用大火煮沸,后调回中火;最后,当我们见到锅中的水差不多干时,就往锅中加入煮沸的水,大概煮20分钟左右,加入白糖搅拌即可食用了。
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