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煮熟的生菜可以放冰箱吗 生菜和西生菜哪个营养价值高

小美 美甲 2021-05-01 08:24:02 3 0 食物存储生活常识
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煮熟的生菜可以放冰箱吗

不建议把煮熟的生菜放冰箱。

因为绿叶蔬菜中的硝酸盐类含量会比较多,生菜炒熟了之后放在冰箱中保存,硝酸盐会在还原酶的作用下变成亚硝酸盐,这种物质可以致癌,因此不建议把煮熟的生菜放冰箱。

生菜和西生菜哪个营养价值高

一、西生菜:

1.西生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;

2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;西生菜可以有降脂的作用,美思满人胎素多少钱对于安神缓解神经衰弱有一定的好处,还可以促进代谢。

3大创er胎盘素怎么样.西生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;

4.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。西生菜可以有抗毒的作用,而且还可以增强免疫。

二、生菜:

生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有维生素C、钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。

生菜是不建议煮熟为了放冰箱的,和西生菜相比是各有各的营养价值,要看你怎么看。

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