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凤梨酥有几种 凤梨酥哪个牌子好吃

小美 美甲 2021-05-04 08:12:29 5 0 零食
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凤梨酥有几种

土凤梨酥和凤梨酥。土凤梨酥就是不加冬瓜只有凤梨馅吃起来有纤维感又偏酸的凤人胎素的功效与作用梨酥,而凤梨酥就是加了冬瓜、糖、麦芽等使得口感偏甜且没有粗纤维的凤梨酥,后者是经过改良的品种。因为早期的土凤梨酥很酸口感不太好,但是近年来又开始流行土凤梨酥,因为随着技术的改良,土凤梨酥也不像以前那样酸涩而且可以吃到凤梨果肉,也就又受欢迎起来凤梨酥哪个牌子好吃

凤梨酥哪个牌子好吃

一、佳德

作为台湾的老字号,佳德是大家的心头好。外盒是传统的伴手礼包装,用刀切开后几乎不掉屑,不愧为台湾凤梨酥的头牌。鹿胎盘素饼皮很薄也比较松软,奶香味十足,和内陷的比例很好,内陷加了冬瓜馅,所以整个的口感是酸甜的,一点都不腻。佳德在凤梨酥的基础上做了很多创新的口味,有蔓越莓酥,有凤梨蛋黄酥等等,感兴趣的朋友可以买来试试。

二、微热山丘

最后来看大家最熟知的微热山丘吧。从包装来看是很简约的牛皮纸盒,在一堆包装很传统的台湾凤梨酥中算是一股清流。切开之后,可以看到很明显的凤梨纤维,饼皮烘焙程度较深不易碎,微热山丘是有名的土凤梨酥。

大小分量十足,皮和馅的比例很完美,饼皮不会覆盖凤梨馅的味道,可以明显地吃到凤梨果肉,有点酸。整体感觉很棒,如果饼皮更松软一点会更好,只要不是完全接受不了酸的人,微热山丘是一款很不错的选择,不愧是凤梨酥中的杠把子!

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